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Abbaye des Rocs
L'Abbaye des Rocs Blonde est brassée en Belgique, dans la petite ville de Montignies-sur-Roc depuis 1979.
C'est une bière blonde titré à 7,5° fruitée et épicée.
Sa robe se révèle être plutôt ambrée et assez trouble, et sa mousse est bien blanche et généreuse. Au nez, la fraîcheur est le sentiment que l'on ressent immédiatement, grâce à un mélange ingénieux d'arômes de fruits comme l'orange, le citron, accompagnés d'arômes de menthe, de coriandre ou encore de vanille.
Le goût porte lui plutôt sur les agrumes avec des notes citriques, de miel ou encore d'herbes. Le tout est moyennement amer et très légèrement corsé avec un final sec.
Une bière blonde rafraîchissante aux arômes originaux.
Accompagnement
